A batata-doce, a princípio, teve seu plantio na região de Presidente Prudente/SP como uma opção na reforma de pasto, há cerca de 40 anos. Com o passar dos tempos foi ganhando importância, e com a aptidão do solo e condições climáticas excelentes que nossa região dispõe para se trabalhar com batatas-doces, essa cultura se fortaleceu.
E foi diante desse cenário favorável da nossa região que surgiu a ideia do evento. Produtores locais (Mario Murakami, Ricardo Cremonezi, Renato Cremonezi, Nelson Monteiro, Luiz Rocha e Elio Portella) buscavam um meio de promover e divulgar a batata-doce produzida na região, com o intuito de fomentar sua cadeia de produção, trazer mais tecnologia e sustentabilidade para seu cultivo e, deste modo, proporcionar um maior desenvolvimento nas atividades econômicas no setor industrial, comercial, turismo e serviços.
Através do assessor Rogério Marangoni, entraram em contato com o Deputado Federal Izaque Silva, que viu a ideia promissora e levou ao conhecimento do Prefeito Nelson Bugalho, onde em 2017 foi consolidada junto ao poder público. A ideia se fortaleceu e foi então vigorado o decreto nº 28.560 de 06 de dezembro de 2017, que cria a Comissão da Cadeia Produtiva da Batata Doce e sanciona a Lei Municipal nº 9.619 de 27 de fevereiro de 2018, instituindo o dia 15 de junho como o Dia Municipal do Cultivo da Batata Doce. A partir desta data os trabalhos começaram, e uma equipe de produtores rurais, poder público, entidades públicas e privadas foi formada.
O evento ocorre em nossa região, pois somos referência no estado quando o assunto é batata-doce. A feira conta com palestras e espaços técnicos para que as empresas possam mostrar suas tecnologias, atuações no mercado e perspectivas futuras, e tem como público-alvo: empresários do setor, empreendedores, técnicos, consultores, produtores rurais, profissionais ligados ao agronegócio, estudantes de graduação e a população em geral. Além da parte técnica, temos uma estrutura gastronômica com pratos e cervejas artesanais confeccionados a partir de variedades da batata-doce.
Nossa 1ª Edição Batatec realizada em 2018, no IBC, foi um sucesso e o público que havíamos estimado (nove mil pessoas) foi superado, alcançando a marca de 14 mil participantes. Nossa 2ª Edição realizada em 2019 também no IBC, não foi diferente. A expectativa era de cerca de 20 mil pessoas durante os quatro dias, mas superamos a marca e alcançamos 35 mil. Infelizmente, durante os anos seguintes (2020 e 2021), por conta da pandemia do coronavírus e suas restrições, nossa 3ª Edição Batatec precisou ser adiada. Mas 2022 chegou, e com ele, a oportunidade de realizarmos nossa 3ª Edição. E ela está aí, acontecerá nos dias 11 à 14 de agosto, no Centro Cultural Matarazzo, em Presidente Prudente - SP. E assim como nas edições anteriores nossas expectativas foram sempre superadas, para este ano acreditamos não ser diferente. Afinal, todos os anos superamos não só em inovação, mas também no público!
É a quarta hortaliça mais consumida no Brasil, onde a região de Presidente Prudente é a maior produtora do Estado de São Paulo. De acordo com dados do IEA- Apta, no ano de 2018, o Estado de São Paulo produziu 9.876,62 ha, sendo que a região da Alta Sorocabana produziu 36,5% do total do Estado, perfazendo cerca de 3.605 hectares o que resultou numa produção de aproximadamente 61.427,64 toneladas.
Os dados ainda comprovam que em 2019 o Estado de São Paulo produziu 147.959 toneladas de batata-doce, o que representa 20% da produção nacional, aproximadamente. A área plantada com a cultura no Estado foi de 9.295 hectares, sendo as principais regiões produtoras: Presidente Prudente, Araçatuba, Tupã, Jaboticabal e Dracena. O Valor da Produção Paulista de batata-doce foi de aproximadamente R$170 milhões, em 2019.